品味春天
发布:2014/10/18 19:25:31 来源:曹妃甸作家协会 浏览次 作者:李连君
尽管2013年春天和冬天的约会还没有结束,但只要有一缕阳光,大街上的俊男靓女便轻装简衣了。于是,在醒目中的颜色中穿行,才觉得原来是在春天的路上。
“茅茅帐,烧热炕,老爷子说,老娘子唱”。这是我们那个时代耳熟能详、朗朗上口的儿歌之-。
同事手中的一把“茅茅帐”,让人勾起了许多回忆……
茅草(学名:白茅根)多年生草本,根茎密生鳞片,秆丛生,直立,高30~90厘米,具2~3节,节上有长4~10毫米的柔毛,是具有药用功能的茅草。每年春初时节,顽强地在微咸或贫瘠的土壤上生长。它生长初期的花蕾,在曹妃甸区域的民间,俗称“茅茅帐”,它是人们踏青品绿中,经常采集的一种生态食品。
每一年的春天,应该都是在冬天开始的。
上个世纪七、八十年代,所有生产力都在摸索中成长完善,资源匮乏仍是主要的社会矛盾。春节吃饺子,还是许多少年365天中的梦想和企盼,偶尔见到的苹果依然是小朋友羡慕的奢饰品,夏季的黄瓜、西红柿是孩子们最享受的“水果”。
北方的冬天,尤其是渤海湾的冬天,在一片肃杀里真是漫长的让人无奈,囧得太久的小伙伴,迎着春风便在田野上撒欢儿奔跑嬉戏,寻觅着刚刚吐绿的嫩茅草,仔细翻找着茅草里那嫩嫩且细长的花蕾——“茅茅帐”。
其实“茅茅帐”的花蕾期不是很长,在短短的十数天里,给小朋友们带来的是冬天后那种久违的快乐,还有味觉上的独特滋味。
“茅茅帐”的花蕾被茅草蕊的嫩叶包裹的很严,剥掉嫩叶,在嫩茎上露出白白的蕾实,煞是喜人。小朋友们朝着太阳,躺在茅草间,迫不急待的将其塞进嘴中,细细品味。于是,“茅茅帐”那种独有的清香,充斥身心,令人神清气爽,就像品味着整个春天。然后,开始了生命的传奇。
每一年的冬天,雪丰水沛,给了万物生灵足足的休眠期。自然造化的神奇,又总是让人在振奋和激动中创造着一个又一个奇迹。