乡村物语-麻袋
麻袋是用麻这种农作物的茎皮纤维,经过一定的工序处理后,编织成的袋子。在塑料编织袋问世前的漫长岁月里,庄户人家装运粮食等物品,有两种袋子。一种是自家土织布机织出的布做成的袋子,我们当地人简称它为口袋。这种袋子没有具体规范标准,各家根据布匹大小和主人的习惯,可大可小,可长可短;另一种就是麻袋了,由供销社统一供应,规格有具体标准。上世纪七十年代前,每个农户家里都会有几条甚至几十条麻袋,这是再正常不过的事了,真正的日常生活用品。装粮食用它,也用它来装一些杂物。塑料工业的发展,使这种常见物变成里稀罕物,现在还能提起、见到它的地方,就是各级政府防汛抗旱指挥部的账本上、仓库里了。每年到了汛期,清点、准备防汛物资,是少不了麻袋的。大的仓库有上千条,甚至上万条,也是很平常的,目的就是以防万一。一旦出现河堤决口,应急物资就非麻袋莫属了,用它装上土,是填堵决口的最好物品。现在很少有人再使用它,就很难再见到这种实物了。包括农村,四十岁以下的人,使用过这种东西的人,恐怕也是凤毛麟角了。
麻袋的制作并不是很复杂。改革开放前,我国实行高度的计划经济体制,麻袋生产是由专门制作麻袋的国营企业来完成的。先是把麻茎纤维制成象线绳粗细的麻经,然后用类似织布机的机器,将麻经织成麻袋片。麻袋片织好后,把相同的两片缝合在一起,一个麻袋就做好了。麻袋尺寸一般都在135厘米x110厘米左右,盛大米装满正好是100公斤,装稻谷在75公斤左右。
做麻袋的原料是麻。麻是比棉花、蚕茧还要早的做衣服的原料,只是由于质地粗糙,有了丝绸、棉布后,麻织物逐渐退出了人们的服饰领域。我国曾经是生产麻的大国,品种很多。在冀东沿海地区主要是苘麻,这种植物特性耐盐碱、耐瘠薄、抗性好。在大集体时代,田间地垄、堤坝河沟、水渠埝埂,凡是有植物生长的地方都能见到它的身影。包括一些高粱、玉米地里,如果锄草不及时,它会像其他杂草一样疯长,我像它也许本来就是一种野生植物品种,所以才有那么强的生命力。后来,可能是除草剂等药剂使用多了的缘故,很少再能见到这种过去随处可见的植物了。那个年代,生产队为了解决本队需要的各种麻绳的原料,像牲畜拉车的缰绳,捆绑杂物的绳子等,每年生产队也有意识地拿出一些土地专门种植这种作物。我对它之所以印象深刻,是因为它的花和果实都可以吃。早春播下种子,野生的苘麻出苗会更早些。等长到两米左右高,在叶腋的部位会伸出蓓蕾,开喇叭形的黄花,花可以吃,微甜,又有淡淡的清香味。如果是成方连片的种植这种植物,开花时节,一片微黄,微风吹来,摇曳生姿,霎时好看。在我看来,植物的花色,黄色最为养眼,现在发展农村旅游,观赏成片的油菜花,也都是金黄色。
苘麻的花期很短,也就一二十天的样子,很快就长出麻果,形状如同酒盅。采下来,咬掉顶部,露出白中透绿的果粒,像芝麻粒大小,吃到嘴里,清香稍带点青涩,这是小时候经常吃的植物果实。苘麻生育期只有百十来天,果实很快就成熟了。剥去麻果的外皮,这时候的果仁变成了黑色,质地很硬,放到嘴里咀嚼,吃起来很香,据说是可以榨油的。但生产队种植苘麻,并不是为了榨油,主要是用它的茎皮纤维。收获季节在炎热的夏季,有一道重要的工序是沤麻。把捆好的麻,一捆捆地放到深水里,上面还要压上泥,防止漂浮起来。十来天后,麻沤透了,把麻从水里捞出来,然后把茎皮剥下来晒干。沤得越透,将来麻经的质量越好。这种植物有一个特点,用水泡透后会散发出一种恶臭的味道。有风的天气,几里地外都能闻到它的臭味。在当时条件下,味道再不好闻,因为生产需要,也得有人去做。
说到麻袋,就不由想起已经消失的一种曾经兴盛于一时的行当——扛脚行。本来,扛脚行是一个意义很宽泛的概念,过去把赶牲口、车拉肩扛替人家运送货物,靠卖苦力为生的这些职业,统称为“脚行”。乃至我国解放后,在一些地方仍然把搬运工人叫作“扛脚行的。”而在冀东地区,扛脚行这种职业外延就窄得多了,专指用肩膀运送物资的行当。上世纪七十年代前的大集体时代,到了秋后打场结束后,粮食在送交国家粮库前,要在生产队的打谷场上放一段时间。为了好保管,粮食要作囤。每个粮囤能存放十来万斤粮食,大囤高的在十米以上。那个年代还没有电动输送机,把粮食装在麻袋里,靠人的肩膀扛运。登上十来米高的粮囤,要用五六公分厚、三十到五十公分宽的木板或竹板,斜搭在粮囤上,我们土话叫它为“桥板”。粮囤越高,桥板的角度越陡。没有力气的人,甭说扛着近200斤的粮食攀登上去,就是徒手上去也需要一定的胆量。我们管干这种活的人叫扛脚行的。干这种活计的人,一定是村里最棒的小伙子。肩上扛着200斤的重物,走在高高的桥板上如履平地,不仅需要力气,还需要技术,稍一不慎,扭了腰,或是从桥板上摔下来,那可不是闹着玩的,毕竟是血肉之躯,来不得半点虚假。做这种活,还要有一个人密切配合。麻袋上肩时,这个协助的人和扛脚行的人同时用力,一麻袋粮食就到了肩膀上。麻袋口朝前,不用扎口,麻袋口就由扛脚行的人用手攥着。人到了粮囤顶部后,抓袋口的手一松,麻袋里的粮食就全部倒到了粮囤里,空麻袋拿回来接着再装。一天下来,再棒的小伙子也会精疲力尽。好在现在有了输送机,这种既危险又费力的活,有机器代替了。盛装东西有了物美价廉、使用方便的塑料编织袋,麻袋也就自然消失在人们的视野里了。