乡村物语-瓦盆

 人们一提起陶器，就会肃然起敬，那是文物，是收藏品；而一提起瓦盆，便会不以为然，那是俗物，是日常生活用品。其实，严格意义上说，陶器和瓦盆，无论是制作原料，还是制作工艺，乃至使用范围，在初始阶段，并没有太大区别，只是发展过程中，走上了两条截然不同的道路，其结局当然也就殊途难以同归。据考古学家考证，陶器早在新石器时代就已经出现，至今已有七八千年的历史了。在随后的发展中，陶器虽依然以日常生活用品为主，但开始朝着精细、复杂、艺术的方向发展，做工越来越精巧，外观也越来越美观，瓷釉的出现更使陶器越上一个新的台阶，自此陶和瓷密不可分，成为一体。而瓦盆从诞生的那天起，就是日常生活器皿，粗糙、简陋、其貌不扬，甚至有几分丑陋，颜色也是有的灰不拉叽、有的黑不溜秋，注重的是它的实用性，属于物不美而价廉范畴。应该说，在衣尚不能遮体，食尚不能裹腹的情况下，能盛东西就行，温饱还没有解决，哪里还有追求美观的闲情逸致。这也是这种生活器具曾兴盛于一时，但很快就从人们视野里消失的重要原因。生活水平提高了，对日常生活用品的要求，除了实用以外，外观美观、色泽养眼、手感温馨、结实耐用，这些要求也是不可少的了。当下，即便走进生活拮据的家庭，也难以一见这种器物的真面目了，至少也被塑料器具所代替，此一时也彼一时也。

瓦盆的叫法，虽然粗俗了点，但却准确地反映了这种器物的特点。通俗点说，是用做瓦的原料制作、用烧瓦的工艺烧制的盆。换句话说，瓦盆是在烧瓦的土窑里烧制而成的。旧时，每个庄户人家都少不了大大小小的瓦盆，样式也多种多样。有盛米盛面的大瓦盆，更大的还有腌制咸菜的瓦缸，有淘米洗菜的半大瓦盆，有小巧实用的瓦碗、瓦碟。它们的最大特点是透气性好，用瓦盆盛米盛面、存放粮食，有其它器物难以比拟的优势。不过缺陷也显而易见，主要是壁薄而易碎，使用时，必须轻拿轻放，稍不小心，掉到地上，一个好端端的瓦盆霎时也就成了一堆碎瓦片。

由于瓦盆土头土脸，实在难登大雅之堂，所以出现在哪个年代，就很难找到准确的文字记载了。好在毕竟曾经是家家户户都用过的生活用品，在一些古籍里或多或少还留有些许蛛丝马迹。唐代大诗人杜甫有一首《少年行》：“莫笑田家老瓦盆，自从盛酒长儿孙，倾银注玉惊人眼，一醉终同卧竹根。”你看，大诗人们集会，用瓦盆盛酒，同样可以开怀畅饮，同样可以喝得酩酊大醉。宋代散文大家苏轼老先生也给我们讲过一个有趣的故事：隋代大才子陈暄以喜欢饮酒闻名于世，某天他用瓦盆宴请宾客，被人讥笑，他却一本正经地说：“莫笑此瓦盆，多见兴废也。”意思是说，瓦盆虽然其貌不扬，但历史悠久，那也是见过大世面的。人们最熟悉的恐怕还是包公戏中的《乌盆记》了，所谓乌盆，就是褐色的瓦盆了。故事讲的是：烧窑的赵大夫妇，见躲雨的丝绸商人刘世昌奴仆二人身上带有许多银两，便心起歹意，将奴仆二人用毒酒杀死，为杀人灭迹，将刘的血肉掺和了泥桨烧成一个瓦盆，这个瓦盆偏巧被与赵大有债务纠纷的张别古拿走，这便有了包青天审乌盆，惩治坏人、替好人伸冤的传奇故事，被后人改编成戏剧《乌盆记》广泛流传。由此可见，至迟在唐宋时代，就有瓦盆在民间使用了。

瓦盆的制作，比起陶器来，自然要简单得多，虽然也经过和泥、踩泥、制坯、烧制等过程，但是，毕竟工艺简单，做工又不要求那么精致，把盆坯放到烧制房瓦的土窑里，与小青瓦一起烧上一天一夜，瓦盆便烧成了，这也是管这种烧制的器皿称作瓦盆的原因。

唐山南部沿海地区，也有制作瓦盆的历史，以乐亭县为最多。在整个冀东地区各县市区中，乐亭历史悠久，文化底蕴深厚，不仅产生了许多文人雅士、达官贵人、商贾大家，能工巧匠也很多，生意做的也最精。上世纪七十年代以前，沿海一带庄户人家使用的瓦盆一般都是乐亭人烧制、销售的。乐亭人的口音别具特色，尾音上扬，象是唱歌一样，至今还依稀记得乐亭人卖瓦盆的吆喝声。卖瓦盆的或是肩上一个扁担，两边摞上大小不等的瓦盆，或是用独轮手推车推上一车，走村串户，高声吆喝：“哪家买瓦盆儿来呀，卖瓦盆儿的来啦。”把那个盆字的音节提得特别高，而且变成儿化音，很是好听。有人过来买时，卖盆人会从自己腰里抽出烟袋，用铜烟袋锅敲一下瓦盆，声音清脆得便是质量上乘的，要是声音浑浊，不是有裂痕，就是瓦盆做得不够圆，这样的盆是没人要的。这幅情景，恍如昨日，记忆犹新，谁知屈指算来竟是四十多年前的事了。

金属器皿、陶瓷器具、塑料制品的广泛应用，使瓦盆存在的价值越来越小，现在还能见到的瓦盆就只有个别爱好花卉的人，看重瓦盆的透气性能、滤水效果好，还在使用它。不过，虽然瓦盆存在的历史不是很长，但毕竟见证了一段人类发展史，人们也不应该把它忘记。