奥运年婚礼流行精打细算
环渤海新闻网专稿(小闫)“我一个同学去年5月结的婚,就按她当时的规格办下来,我初步算了算,现在要比她当时多花近一万元钱。”市民宋女士的婚礼定在今年8月8日奥运会开幕的日子,现正紧张筹备,给她的感觉就是所有与结婚相关的消费都异常火爆。从年初拍摄婚纱照开始,到后来的预订婚宴、摄影、司仪,再到现在的喜酒、喜糖等等,可谓样样消费都在一片“涨”声中。
婚礼扎堆价格看涨
记者采访发现,从2007年下半年开始,就有新人预订今年酒席,许多酒店的婚宴已经订到今年年底。
“新人们都希望能在这个喜庆的年份里结婚,订餐的数量非常大,不管是双日子还是单日子,订餐的人都很多。尤其是奥运会开幕的那天,甚至有人提前一年就订了。”某酒店经理告诉记者。据该酒店订餐处介绍,往年的6、7、8三个月都是淡季,结婚的人不多,而今年则一反常态,不仅选择8月份举办婚礼的人数增加,8月8日的婚宴酒席更是从去年11月份就有人开始预订,现在8日附近的日子都已订不着了。
某酒店销售部的相关工作人员也表示,截止到记者采访时,他们收到了5、6张8日前后的婚宴订单。此外,记者还以客户的身份询问了市内不同档次的几家酒店,得到的结果也大致相同,8月8日的婚宴酒席已基本定满了。
采访中,记者发现很多酒店不同程度地把婚宴价格做了上调。一家中档酒店的订餐处表示,目前婚宴的价格在每桌588元起,比去年每桌高出88元。但8月8日当天的价格现在还没定出价来,但可以肯定的是,8日的价格将与平日有所不同。而这家酒店的相关负责人也表示,8日的婚宴酒席价格会上涨。
这家酒店的后厨经理告诉记者,除了酒店婚宴抢手之外,现在一些菜肴的原料价格都在上涨,婚宴菜价跟着水涨船高也是不得已的事情。即使这样,酒店的管理人员还是一筹莫展,他们担心以现在的订单价格拿不下婚宴当时的具体价格。
有专业人士预计,除了婚宴,今年的婚车、酒水、喜糖等婚礼必备品也都面临着价格上涨,加上婚宴上的白酒和红葡萄酒也有了不同程度的涨幅,算下来,今年结婚的新人大概要多花两三成费用。
面对高峰高价 新人各有应对
由于众新人都看好奥运婚礼,导致酒席难订、婚车难租以及费用过高等实际问题,许多人选择了只在8月8日领取结婚证,而婚礼仪式则另择吉日办理,避开高峰。
采访中,准新人王先生给自己算了一笔账说,在8月8日当天结婚的人太多了,朋友预订的酒席等都要托朋友办理,而且价格也比平时高了很多。凑这个热闹有些不划算。准新人李慧对记者说,她的一个朋友就定在8月8日上午举办婚礼仪式,估计当天会有很多人结婚,交通等很可能会很拥堵,所以他们只在8月8日领证,而仪式则初步选在了11月份。“我们这个年纪办婚礼,大部分开支是要靠父母出的,我觉得应该一切从简,结婚可以尽量避开奥运高峰,可以更实惠。”
某婚庆公司的负责人近日也向记者介绍,年初的时候,其实也有不少新人咨询8月8日的婚庆服务,他们给新人的报价很明确——“在淡季价格的基础上可能翻倍”,当时的想法是,既然订单接不过来,就要尽量接“大活儿”,而高价正好可以筛掉一部分消费额不高的“小订单”。因为从早先的市场行情来看,的确是有不小的需求空间。“现在看来,也不能忽略了消费市场的心理承受力。”
面对婚礼看涨的行情,也出现了几对新人婚期相近,为了最大限度地节省成本,大家合伙租婚纱、订礼仪、选酒店、购买结婚用品的现象,当然折扣也就比单枪匹马行动大了很多。他们还给这种方式起了个特别的名字——“拼婚”。
市区某婚纱店的老板小梅最近就接待了不少准备“拼婚”的顾客,她指着一套全新白纱告诉记者,仅这套婚纱今年5月份就有3个拼婚的新娘子来租了。小梅介绍说,如果一对新人单独租这套白纱,价格要1000元左右,可是因为拼婚人数多,所以500元左右就能拿到了。此外,结婚当天的化妆等也都有优惠。但小梅也告诉记者,据她了解很多人“拼婚”为的是省钱,可是如果“拼婚”过程中有些问题没解决好,就会惹来一连串的不愉快。“除非是认识的人,彼此熟悉又好说话,否则拼婚过程中为经济利益而翻脸,就会把事情弄得很不开心。”
业内人士:创意婚礼更合算
伸手向父母要钱结婚虽然容易,但也让许多新人心怀愧疚。对于看涨的婚礼花费,许多新人选择把钱花在刀刃上,尽量少跟父母要钱。记者近日采访到的多位婚庆市场业内人士建议,想要举办一场与众不同的婚礼不一定非要花大价钱。
业内人士认为,生活条件好了,婚礼水准适当提高点,也是无可厚非的,但千万不要“打肿脸充胖子”。经济压力较大的年轻人,可以给自己设计一些个性化的婚礼。其实,婚礼关键是要创意好,成本高低并不是婚礼成功与否的关键,建议年轻人多费费心思,把自己的婚礼办出特色、办出品位,而不是比排场、比铺张。例如夜间婚礼,除了租婚车等消费更加便宜外,晚上的婚宴还能够避开午高峰的拥挤享受到更全面周到的服务。跟女友把婚期定在8月10日的小何表示,在办婚礼的问题上自己不会跟别人攀比。婚礼关键在于有自己的特色,不要千篇一律,应该尝试一些新鲜的东西,例如设计一些独特的婚礼小道具等,既能省钱,也比较热闹,有独特的纪念意义。
其实,已经有一些新人尝试举办简单的创意型婚礼。即将举行婚礼的李小军计划邀请家人和好友到郊外一处草地举行婚礼,“结婚为什么一定要去饭店啊,在绿色的草坪上,还有万里无云蓝蓝的天,和煦的微风,让亲友和路边的游人见证你们这一刻的幸福不好吗?来参加婚礼的宾客可以顺便来个休闲游。我们将自带餐具和食品,让郊外清新的景色为我们的婚姻作证。”
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哪些环节可以省钱
还能在哪些能省的地方多动动脑筋呢?业内人士提供了一些省钱窍门,不妨学一两招。
酒席:酒席的钱是大头,建议准确计算宾客数目,避免多订酒席。选择酒家时问清临时加席收费、酒水价钱等,避免不必要的争论。
婚庆:大部分新人的婚场布置策划都委托婚庆公司来操办,其实很多事情可以自己来办,比如自己去花市批发鲜花,扎彩车,请花店人员制作花篮、鲜花拱门等。至于婚车,如果不是很考究的话,可以选择在朋友圈子里借车,可以省下1000元至2000元的开销,也免去了很多风险。摄像及后期制作的费用很昂贵,可以委托自己朋友圈内的口碑不错的摄影师、录像师。
度蜜月:自己提前计划好去哪里度蜜月最好,这样不会被牵着鼻子走。比如说一些旅行社人员成功推销了一款人均5600元的国内游之后,会很适时地指指旁边的人均6200元的游线,不就是多了600元吗?可以玩得更高档啊!等你心动之后,他又会顺水推舟地劝说:这一款国外游只不过人均7900元嘛……所以,一定要提前计划做到心中有数。
喜糖:喜糖就要和婚庆公司协商。另外,可以自己称散装的巧克力,再买点包装盒,如果比较空闲的话,就可以自己在家包,既实惠又省钱。