相约到杭州 盛夏赏荷正当时(图)
最秀气:郭庄幽静雅致,江南韵味
沿着曲院风荷一路往南走,过迎熏阁、红绡翠阁廊、湛碧楼,就到了郭庄。
虽然不如西湖其他景致的名气大,但郭庄却是另一个赏荷的佳处。它是杭州现存唯一完整的私家花园,园内有亭台楼榭,还有小船坞,因此被称为“西湖池馆中最富幽趣者”。
郭庄的荷花,不像西泠桥或断桥边的荷花,在偌大的湖面上铺陈绽放,而是内敛含蓄,像小家碧玉,多的是一份秀气。还有很多盆栽荷花,更是比湖面荷花小巧许多,深藏在荷叶间,仿佛一个初见男孩的女孩般害羞。
江南7月,多雷雨天气。一阵狂风暴雨,猝不及防,硕大的雨滴滑过花瓣,落在荷叶上。大雨狂躁,花瓣一时零落,莲蓬更显嫩意,更有一种周敦颐说的“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的味道。
这么美的荷花,光是看看太可惜了。教你一道荷花龙井如何?
找一支含苞待放的荷花,把茶叶用纱布包好,放入荷花内,然后顺次把花瓣合上。接着,用保鲜袋封好,放到冰箱里冷冻,一两天后拿出来,烘干、放凉,就可以喝了。
还有一款,叫荷叶茶。把新鲜荷叶和干荷叶剪碎,然后在罐子里一层荷叶、一层茶叶,依次往上铺,最后,封好盖口,放个一两天。再沏出来,茶叶吸收了荷花的香味,口感会更加柔和。
“毕竟西湖六月中,风光不与四时同。”南宋诗人杨万里的一首《晓出净慈送林子方》,说的是西湖夏天的风光。盛夏时节的杭州,骄阳似火的天气,烈日下每走一步,都是头昏昏,汗涔涔,但也就在这时,你才能一睹“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的美景。
杭州赏荷的地方很多,从相对集中的孤山、平湖秋月、西泠桥一带,到荷花开得最艳的曲院风荷、郭庄、植物园,都是赏荷胜地。这些年,荷花更是走出西湖,走到了西溪、湘湖、富阳、建德等地。泰戈尔《飞鸟集》里说过:“使生如夏花之绚烂。”夏日的鲜花,在盛开的瞬间便竭力展示全部的热情。那么,盛夏到杭州来赏荷,不仅是赏到了美景,更是去参透一种人生的意境和况味。
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