劣质餐巾纸充斥唐山小餐饮 专家教您辨别纸巾优劣
记者采访发现，我市小饭店和早餐点使用的劣质餐巾纸主要分为两种：散装的片状皱纹纸巾，颜色亮白或灰白，纸质粗糙，一湿就成了纸末，一抖就掉粉；另一种是卷筒卫生纸，颜色灰白，表面非常粗糙，一撕就掉渣。
劣质餐巾纸令人忧
近日，市民周女士到一家小饭店吃午饭，她随手拿起桌上的餐巾纸想擦嘴。孰料，纸巾呈灰白色，上面还有黑色杂质，因担心纸巾不卫生，周女士没敢用。
其实，周女士见到的劣质餐巾纸，在我市的一些小饭店里随处可见，只是绝大多数顾客视而不见罢了。记者来到一家小饭店就餐，发现每个餐桌上都摆了几张餐巾纸，颜色灰白，一抖竟掉出大量的粉尘。一位顾客用餐巾纸擦额头的汗，结果弄了一脑门子的纸屑。记者发现，饭店的餐巾纸就放在角落里的一个没有任何标识的透明大塑料袋中，为了方便，很多顾客都是自行取用。
小饭店用不起高档餐巾纸
“这种餐巾纸卫生吗？”面对记者的质疑，一家小饭店的经营者说：“多年来我们用的都是这种餐巾纸，没问题的。再者说，只用它来擦擦嘴，又不是把它吃进去。”经营者还向记者诉苦道：“我们是小本生意，只能使用这种便宜的餐巾纸。现在天热了，顾客的用纸量明显增加，我们的餐巾纸质量虽然不好，却是免费给顾客用的，高档餐巾纸用不起呀。”
记者走访时，很多小饭店的经营者都表示，顾客用纸时非常浪费，不光用来擦嘴，有的人还用来擦桌子、擦凳子。有的顾客一用就是一摞，如果提供价格高、质量好的餐巾纸，是一笔不小的开支。
在一家批发生活用纸的商店外，记者看到大量餐巾纸被分装在一个个透明塑料袋中，在店门口堆了一米多高。记者从纸堆上取下一袋，找遍外包装，没有发现厂名、厂址、生产日期、保质期和任何产品标识。
记者特意查看了一些名牌餐巾纸，发现纸质柔软细腻，且包装上都注明了厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、卫生标准、规格等多种信息。
记者在采访中了解到，劣质餐巾纸的批发价基本分两个档次，质量好点的每公斤10元至11元，差点的每公斤3元至4元。店主坦言：“这餐巾纸确实不如家里用的卫生纸，饭店只求便宜，不求质量的。”
劣质餐巾纸充斥于小餐饮，消费者该如何去辨别呢？市产品质量监督检验所综合检测室主任王会中介绍，正规的餐巾纸使用大纸箱包装，纸箱上面标注有生产厂名、厂址、生产许可证号等信息，其他劣质餐巾纸纸箱上没有这些信息，甚至有些直接用大塑料袋包装。正规的餐巾纸颜色呈象牙白色，纹理很有序，表面摸起来很柔软；劣质的餐巾纸颜色亮白或发灰，摸起来粗糙，还会掉落粉尘。在浅盘中倒少许水，将餐巾纸铺其上面浸湿拽边，如出现破裂的情况则属不合格，这说明纸的纤维少、强度不够，很可能添加了滑石粉。
消费者在外出就餐时尽量自带纸巾，如发现饭店提供的是劣质餐巾纸，为了自身的健康一定不要使用。 （记者 曹瑞云）
