餐饮·商品—昆仑玉

　　昆仑玉产于青海省格尔木市辖区昆仑山南麓的玉女峰与王母瑶池附近，海拔4200多米，与昆仑山北麓出产的和田玉性、色、质相同，属姊妹玉，也与俄罗斯玉、巴基斯坦玉同属透闪岩矿物结构，称为“青玉”或“宝玉”，其有别于产于东北、中原、缅甸等的斜长石、蛇纹石或高岭石等矿物构成的“半玉”或“假玉”。昆仑玉硬度6.2—7.5不等，比重2.7—3.1，致密度2.9，透闪岩含量93%以上，呈半透明密云状。昆仑玉按其颜色特征分为白玉、青白玉、青玉、烟青玉、翠青玉、糖玉。

　　白玉：是昆仑玉的主要品种，也是产量最大的品种，呈灰白—蜡白色，半透明，透明度明显好于和田白玉，质地细润，产出块度较大，有少量达到“羊脂白玉”品质。业内人士根据其不同的外观特殊开幕地描述为：奶白玉、透水白玉、梨花白、米汤白等品种，昆仑白玉质地细润均匀，属上等好料。

　　青白玉：为浅灰绿—青灰色、浅黄灰色等，颜色淡雅清爽，半透明，质地细腻均匀。透明度明显大于和田青白玉，水头足，均匀性好，很受业内人士欢迎。常被形象地称为：透白青、淡青白、鸭蛋青等。

　　青玉：青灰—深灰绿色，色调较闷，半透明，质地常优于和田青玉，水头足性好，适宜制作大中型摆件、器皿。做薄后色调转阳，庄重典雅，声韵铿锵，为质量上乘的青玉。

　　烟青玉：浅—中等灰紫色到烟灰色，烟灰色中略带灰色调。半透明，质地细腻滋润，有人称其为紫罗兰、藕荷玉、乌青玉等。在传统和田玉品种中罕见。因颜色特征显著，可以说是昆仑玉的一个标志品种。

　　翠青玉：浅翠绿色，其绿色特征似嫩绿色翡翠，与青玉、碧玉的绿色有明显的不同，这部分绿色软玉很少单独产出，而是附于白玉、青白玉原料的侧或形成夹层、团块分布，常与砂状、斑点状岩石有关。

　　糖玉：昆仑玉中也有糖色品种，主要为浅黄褐色比较均匀的糖色浸染和斑点状的黑褐色。