2013个性深度游 一门心思求所好

　　以往旅游方式往往分为随团旅游、自助游、徒步背包游、自驾游等等。随着深度游的发展，个性化主体化特色越来越明显。2013年，还有什么样的深度游方式呢？学习型、运动型、追星型和购物型旅行等，都是不错的新方式。

　　【学习型】

　　学习是一生的课题，旅游是美好的体验，无论什么年龄，都可以保持一颗自由而勇敢的心。不管是孩子修学游，还是成年人去游学，有学红酒的，有学语言的，有学珠宝设计的……给人生一个间隙，去接触自己真正喜欢的东西。

　　a.学泰拳

　　到泰国旅游，一般可在曼谷拉查达慕农拳击馆、鲁比尼拳击馆欣赏到泰拳比赛。如果想玩点新意思，学泰拳(MuayThai)是一个不错的选择。这门武功是泰国独有的，将拳、肘、膝等部位的力量发挥到极致，耍起来很有杀气。位于曼谷的Onesongchai泰拳学校就提供不同强度的课程，普通人也能通过训练，达到强身健体、自卫甚至减肥的效果。课程由半天到6个星期不等。

　　b.考品酒师

　　红酒是不少人的心头好。如果想出外一边游学一边学习红酒知识的话，推荐到法国波尔多地区去，能学到最正宗的法国红酒品鉴知识，还能深入葡萄酒庄了解葡萄酒酿造的全过程。如果不满足于浅尝辄止，就认认真真地在波尔多葡萄酒学校申请一个专业的葡萄酒课程，这些一般是有学位的，比如红酒品鉴、红酒营销等，学费每年6000～8000欧元，一般为期一年。

　　c.学烹饪

　　比利时、意大利、澳大利亚等国家都有学做巧克力的短期课程。

　　像意大利的佩鲁贾有“巧克力之城”的美誉，每年10月中下旬都举办“欧洲巧克力节”。届时，由佩鲁贾巧克力工艺学校美食学院举办的专题讲座，可以学做一块口感正宗的意大利巧克力。

　　d.拿咖啡师执照

　　世界各地都有大量的“咖啡师培训机构”，意大利、法国、澳大利亚都可以找到专业的咖啡师培训。像在澳大利亚你可以参加“英文+咖啡/餐饮+吧台调酒”培训，两个月可以取得4张证书。过程中可以学习英语沟通技巧，从事咖啡厅、餐饮业经营管理。其间可以学到咖啡专业知识、咖啡那提拉花制作、酒类辨识能力、制作鸡尾酒、工作场合的健康与安全、顾客服务应对技巧、以专业的态度处理工作事务、求职技巧等。