唐海县质监局强化监管力度确保食品安全
一是开展食品安全专项整治。对全县每个食品生产企业进行隐患排查,在整治过程中,共关停注销食品生产企业8家,整改6家,提升3家,食品企业总数由年初的24家减少到现有16家。圆满完成了“五个一批”和“三个三分之一”的目标任务。
二是加强对食品添加剂使用单位的监管。唐海共3家使用食品添加剂的食品企业,通过整顿,对两家使用添加剂的食品生产许可证予以了注销。未发现邻苯二甲酸酯类物质问题企业和产品。
三是注重宣传引导。印制了有关食品安全生产、食品添加剂使用等方面的宣传资料,通过广播、电视进行宣传,并利用县里组织的宣传活动及下厂、下企之机,发放给广大群众。
三是严格实施风险分析。建立了风险监测、风险研判、风险预警和风险快速处置机制,与市质检所建立了食品质量安全风险管理技术支撑体系,对安全隐患做到早发现、早研判、早预警、早处置。
四是严格生产过程监管。根据不同产品和要求,认真落实分类管理、日常巡查等措施,监督企业严把原材料进厂检查、生产过程控制、产品出厂检验质量关,监督企业持续满足获证条件,并严格按标准要求组织生产。
五是落实食品安全抽检计划。对全县食品质量安全状况和风险隐患进行了全面分析,全面掌握了食品生产企业的现状,并及时向政府报告。
六是改进食品安全监管模式。实施了食品安全监管督导和暗访,推行了食品安全约谈制度,积极建立和推进关键环节食品生产行为的监管。
通过严而又严、实而又实,横向到边、纵向到底的大力整治,对食品生产加工企业进行了全面排查梳理,严厉查处了食品生产加工方面存在的各种问题,消除了区域性、系统性、行业性风险隐患。唐海县食品生产企业安全意识明显提升,食品添加剂的使用也进一步规范,为有效预防违法行为的发生奠定了良好的基础,最大限度地保护人民群众和消费者的利益。