特产名吃数不尽 回家带啥不用愁

本报讯（记者王静田）“啥特产最能代表咱唐山”的启事刊登后，引发了唐山市民热议。昨日，不少唐山市民拨打本报热线电话，滔滔不绝地讲述唐山特产，光是名吃就说出了十几种，为在唐山工作的外地朋友回家时带些什么提供了不少建议。

“‘万里香'烧鸡香喷喷而不腻，甜丝丝而爽口。”路南区郭先生认为“万里香”烧鸡最能代表唐山特色，而乐亭县陈女士则全力推荐“刘美”烧鸡，“‘刘美'烧鸡是我们家乡的产品，呵呵，我当然大力支持。”

建科楼小区的李女士认为“大咯扎”很具有唐山特色风味，好吃、携带也方便。“我天津的大哥每次春节回家探亲时，总要买好些带回去送给邻居朋友，他说就咱唐山有这东西。”李女士也非常喜欢吃“大咯扎”，“醋熘咯扎”则是她的拿手好菜。

“滦州小驴肉”、“玉田油丝饼”、“懒豆腐”、“常各庄花生酥糖”等众多唐山名吃也让市民津津乐道，在众多名吃中，不少人都说“唐山麻糖”最具唐山特色，“小时候，麻糖只有逢年过节才能吃到，而现在想吃的时候就到超市买上一盒，让人很怀旧。”几十年来，刘女士怎么吃都不厌烦，她说自己最喜欢麻糖那薄如蝉翼、晶莹剔透的形态和松脆酥绵的口感。

古冶区张先生则觉得唐山板栗不仅唐山有名，在世界上都很知名，“我是吃着板栗长大的，我的家乡漫山遍野都是栗树。”

还有些唐山特产如“柏各庄大米”、“唐海黑米”，虽然好吃，但是不少市民在推荐时都担心外地朋友在带回家时会嫌沉。

侯秀玲女士则推荐了九美斋的棋子烧饼，“每年出门都带这个，亲戚朋友都很爱吃。我觉得燕赵都市报冀东版让大家推荐最代表唐山特色的特产非常好，通过这个活动可以让外地人更了解唐山，也可以让咱本地人对自家的品牌产生自豪感。”

啥特产最能代表咱唐山

春节将至，在唐山工作的外地朋友是不是正琢磨着回老家带点儿啥特产？咱唐山本地人可能也正为走亲访友带什么礼品，或给外地亲朋寄送什么礼物大伤脑筋。

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