餐馆包间收费需明示

　　环渤海新闻网消息（记者梁赞英）如今，人们选择不同档次的餐馆就餐，订餐时都要根据自己的需要问一句：包间收费吗？当你得到肯定的回答时是否想过它的合理性？

　　包间费：因饭店档次不同而不同

　　近日，记者随机走访了我市几家餐馆饭店，发现包间费的收取标准各有不同。一般来说，规模较小的饭店一般不收取包间费，也没有最低消费或者其他名目的收费。中档次的饭店则有自己的收费标准。绿叶火锅有６至１０人的大小包间若干，包间的消费依就餐人数来定，达到规定人数不收包间费，如果达不到，包间最低消费１５０元。凤凰园火锅城饺子宴每个包间加收２０元的餐位费，最低消费则根据包间人数制定，８人间最低消费３００元，１０人间最低消费４００元。在一些高档次的饭店，包间的收费也各有不同。在新华大酒店，包间分贵宾厅和非贵宾厅两种，非贵宾厅没有最低消费，而贵宾厅则每人最低消费１５０元。

　　消费者态度：虽不合理但服务好还是可以接受

　　餐馆该不该收取包间费？大多消费者认为，包间费属不合理收费，但如果服务到位则可以接受。

　　李先生因为工作关系，经常出入一些中高档餐馆，对一些包间的收费项目有自己的看法。他说：“餐馆的档次高，它的菜价和收费自然也相对较高。因为饭菜价钱里除了做菜的成本，还包含餐馆提供的服务、场所的配套费用等。包间是消费者用餐的场地，是餐馆应提供的就餐的配套设施之一，它的收费自然也应包含在饭菜费之中。然而现在一些大中型餐馆收取包间费几乎成了惯例，有的不收包间费，却要加上最低消费或者服务费等，这其实是很不合理的，但如果餐馆服务很到位的话，还是可以接受的。”另一位先生则认为：“这种收费不合理。因为一些档次较低的餐馆和一部分中高档餐馆均不收包间费，所以收包间费纯粹是个别餐馆的个体行为。”

　　消协：消费者有选择权

　　针对一些中高档餐馆收取包间费的问题，市消费者协会的工作人员表示：酒店和消费者的选择是双向的，事先告知消费者收费项目，消费者就可以自主选择消费的方式以及是否在这家店消费，从而更好地维护自己的权益。

　　按照发改委价格管理规定，包间费、服务费可以收，但是必须在菜单和店内公告栏等处用文字注明。此外，在消费者用餐之前，店家必须专门提示消费者，让消费者自主选择。２００７年１２月１日起实施的《餐饮企业经营规范》中明确规定，包间费、最低消费等要在餐馆收费项目中予以明示。