[转帖]『饮食男女』 [美味菜谱]教大家做啤酒虾哈

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Post By：2007/9/5 20:23:58

材料：虾（小龙虾，基围虾都行）如果你用小龙虾尽量只扯掉虾线不要去它的大头(不去虾线也行)。油，大葱切碎（和虾的比例是2：1）啤酒，盐，鸡精。

步骤：油烧热后把虾炒红，放啤酒淹过虾就行，然后把葱花铺在上面，啤酒开了以后放盐，中火闷，要把葱花闷死了才好吃。啤酒收的差不多的时候放鸡精再闷三分钟就可以起锅了。

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第2楼信息编辑引用删除

Post By：2007/9/10 0:06:30

[img]/tp/bbs/200709/10/200791005538757.jpg[/img]

是这样的效果不？

原材料好弄，做工也不复杂，口味应该差不了，我喜欢！

原创

上山容易下山难   说起容易做起难

创业容易守业难   请神容易送神难

别时容易见时难   戒烟容易戒你难

发帖容易找贴难   看帖容易回复难

没有困难造困难

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第3楼信息编辑引用删除

Post By：2007/9/14 15:35:58

看着挺好吃的，就是虾少了点，照老发的饭量，估计这一盘不够吃，咋也得来个10盘20盘的。

[img]/tp/bbs/200807/30/20087301122269926.gif[/img]

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